menu 卓越首页>>饮食常识
  • 秋季饮食保健“三拒绝”

    •     秋天气候凉爽，人们的饮食、睡眠、精神都好了起来。此时，“秋乏、秋燥、秋膘”也正向我们走来，如果保养不当，也会增添许多新的烦恼。 (一）拒绝秋乏 告别了炎夏，迎来了天清气爽的秋天，人们感到比夏天要舒服得...
  • 山药吃出健康

    •     山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒，让流感等传染性疾病“绕道而行”。 因此，平素容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季...
  • 常见蔬菜类食物性能

    •     多吃蔬菜对我们健康极其重要,但不同种类的蔬菜性味功能都有所差别, 健康的人吃了可能影响不太明显,但对一些体弱多病的人来说,吃了一些性味较烈的蔬菜,可能会引发某些不适.因此,了解蔬菜的性味,对我们的健康有很大帮�...
  • 秋季吃莲藕适时又健康

    •     到了每年的秋季,正是莲藕盛市之时节,莲藕的营养价值及药用何价值都很高. 莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素c和b1,以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。生藕性寒，有清热除烦、凉血止血散淤之功...
  • 不宜在睡前吃的几种食物

    •     夜里能否睡得好，晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法；临床营养学家也指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么，究竟晚上吃什么有利于睡眠，而哪些食...
  • 营养素知识_碳水化合物的定义及种类

    •     有时我们听到碳水化合物，有时我们听到糖，这两者是同一个东西吗？原来，碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，其中氢和氧的比例与水分子中氢和氧的比例相同，因而被称为碳水化合物，又称糖类。根据分...
  • 营养素知识_碳水化合物的生理功能及食物来源

    •     碳水化合物对人体有什么作用呢？碳水化合物的生理功能包括： 1.供给能量 碳水化合物是供给人体能量的最主要、最经济的来源。它在体内可迅速氧化及时提供能量。1克碳水化合物可产生16.7KJ（4Kcal）能量。脑组织、心...
  • 营养素知识_水

    •     人几乎每天都在喝水，水是人体最重要的营养素。人不吃食物仅喝水仍可存活几周，如果不喝水，几天便会死亡，可见水对我们而言有多重要。水是占人体数量最多的成分，约占体重的50%~60%。人体新陈代谢的一切生物化学反�...
  • 如何喝水才算健康？

    •     大家都会觉得喝水少不好，喝水多就健康，其实也不绝对。因为人体摄入的水不仅来自饮用水，汤汁里有大量水分，水果蔬菜里含有水分，连米饭和面包等食物里都有水分，只要总量够了就可以了。正常情况下，人体每天需要的...
  • 秋季上火怎么办？

    •     深秋天气干燥，口干舌噪易感冒，经常气郁上火烦躁不安者，可表现为以下几种情况： 上焦有火(上焦指心肺部位)，症见口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣，甚则微咳。 中焦有火(中焦指脾胃部位)，表现为时而胃火亢盛，食�...
  • 不能空腹吃的水果有哪些

    •     日常生活中,有些水果是不宜空腹吃的,否则对身体会有很大的危害.常见有发下几种: 西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛； 柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成...
  • 秋季养生从饮食着手

    •     中医认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”，其气清肃，其性干燥。燥邪伤人，容易耗人津液，所谓“燥胜则干”，津液既耗，必现一派“燥象”，常表现为口干、唇干、鼻干、咽干，舌干少津、大便干结、皮肤干燥，甚至皲裂...
  • 秋季要注意的饮食问题

    •     秋天一到,很多人会因为不太会注意饮食上的问题,使得身本出现一些秋季常见的小毛病. 许多人都有这种感受，秋天吃水果，一不小心就坏肚子，这与秋天的气候有关。秋季天凉了，气温下降，脾胃阳气不足，再吃多了阴寒性�...
  • 不要吃单面煎的蛋

    •     何为单面煎蛋?指的是煎鸡蛋时只煎一面，蛋黄呈“溏心”的蛋。这在很多餐厅里有这种做法,但单面煎蛋朝上的一面的“溏心”蛋黄，是没有熟的,很细菌都活生生地残留在蛋黄里.所以吃了这样的煎蛋会出现畏寒、发热、恶心、...
  • 十大食物不能空腹吃

    •     一、牛奶、豆浆 这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。 二、酸...

  页码： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26