menu 卓越首页>>饮食常识
  • 鹿茸有什么营养价值

    •     鹿茸是鹿科动物尚未骨化的幼角，中国、纽西兰、加拿大及俄罗斯等地都有出产，其中以中国吉林省出产的梅花鹿为佼佼者，鹿茸含蛋白质、磷、钙、镁等成份，对增强人体健康，滋补养颜有莫大的功效。 功效 壮阳补血、强...
  • 长白山野生人参有什么营养价值

    •     人参为五加科植物人参的根部，生长于中国东北长白山黑龙江一带及俄罗斯海参威等地。而以中国吉林长白山出产的野生人参为极品，经过长期的科研与医学的实践证明，长白山野生人参含有40％的原人参皂甙元，人参二醇、含...
  • 高丽参有什么营养价值

    •     高丽参是产于南韩及北朝鲜两地的五加科植物人参，优质的高丽参具六年的生长期，挖掘起后再由特殊的方法加工而成，加工后参体棕红色，也叫高丽红参。南韩高丽参分天、地、良三等级；另外依照高丽参的粗幼分十支、十五...
  • 注意日常饮食 让你轻松瘦身

    •     只要我们注意日常饮食，就可以让你轻松瘦身！肥胖一族有福了。那么，要注意哪些方面呢？请看： 吃出窈窕身材 专家指出，蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙组合，即将富含油脂的食物...
  • 白色食物可以减肥？

    •     白色食物可以减肥？听起来很奇怪，不过，根据最新的研究表明，为了食物的多样化，你可以尝试源自法国科学家的最新研究成果：红黄橙绿白五种颜色，每天只吃一种颜色的食物。午餐应该比早餐更丰盛，营养更齐全。向你推...
  • 五款瘦身蔬菜汤

    •     时下美眉瘦身讲求营养均衡且方便快捷，下面的五款瘦身蔬菜汁是一个不错的选择！ 胡萝卜汁 胡萝卜汁含有丰富的β胡萝卜素,这些营养素能提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力。同时还能补充人体最易失去的维生素b2。 ...
  • 螺旋藻有什么营养价值

    •     说起来螺旋藻还大有来历呢。螺旋藻是同新大陆一起被发现的，1492年哥伦布探险，发现当地庇提克族从湖中采集一种绿色丝状物作为食品，他觉得奇异，在航海日志中做了详细记载。当地生活环境十分恶劣，资源贫瘠，医药缺...
  • 四季吃姜防病保健康

    •     生姜治病古已有之，有“冬吃萝卜，夏吃姜，不同医生开药方”之说。又有“上床萝卜下床姜，不劳医生开处方”的说法，这一民间俗语的意思是，上床之前吃萝卜，利消化；经常嚼食生姜，可达到小病不缠、大病不生的保健目...
  • 常吃大蒜有益健康

    •     大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称作“健康保护神”。据研究，大蒜含有400多种有益身体健康的物质，如果人想活到90岁，大蒜应该是食物的基本组成部分。研究还表明，大蒜的营养价值高于人参，应列为保健品之首�...
  • 奶酪是什么

    •     可能很多朋友对于奶酪是什么还不太清楚。奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似...
  • 奶酪有什么营养价值

    •     奶酪是营养价值很高的奶制品，它的营养价值包括： 奶酪中蛋白质含量极高。 中国人目前日均钙质摄取量只有人体必须量的一半，所以缺钙是一个比较普遍的问题。而食物是补钙的最好方法，奶制品又是食物补钙的最佳选择...
  • 酸奶有什么营养价值

    •     酸奶营养丰富，特别是含有乳酸菌，对人体有很好的保健作用。酸奶的营养价值包括： 1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。 2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗...
  • 尽量少吃油炸过的茄子

    •     茄子是一种营养价值很高的蔬菜。其中脂肪和热量极低，每100克紫色长茄子只含脂肪0.1克，热量还不到苹果的一半。其中含蛋白质1克，碳水化合物3.5～4克，膳食纤维1.2～1.9克，抗坏血酸5～7毫克，在蔬菜当中算是平均水�...
  • 烹饪时十个常犯的错误

    •     烹饪也有很多小巧门,然而人们因为没有注意这些小巧门,使得原本健康饮食变得不健康了,为了家人的饮食安全、健康和营养,在文烹饪过程中,我们要注意那些细节呢?以下是几项常犯的错误,大家不妨注意一下喔! 1、烧肉不宜�...
  • 那些食物不宜放在一起

    •     在日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，会发生反应，甚至产生毒素，危害人体健康。 鲜蛋与生姜、洋葱：蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气�...

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