menu 卓越首页>>营养知识目录>>营养素缺乏症
  • 硒的特性、功能及营养素缺乏症

    • 特性:功能:　　构成谷胱甘肽过氧化物酶的成分，为保护细胞膜的抗氧化剂。缺乏症:　　是我国引起克山病的重要原因。...
  • 碘的特性、功能及营养素缺乏症

    • 特性:功能:　　构成甲状腺素的重要成分。缺乏症:　　单纯性甲状腺肿。 　　母体缺碘，可使儿童发生克汀病，表现为生长迟缓，智力低下或痴呆。...
  • 氟的特性、功能及营养素缺乏症

    • 特性:功能:　　牙齿和骨骼的组成成分。 　　预防龌齿和老年性骨质疏松。缺乏症:　　摄入量过多可引起斑牙症。...
  • 钼的特性、功能及营养素缺乏症

    • 特性:功能:　　构成黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亚硫酸氧化酶的重要成分。缺乏症:　　未见原发性缺钼的报导。...
  • 钴的特性、功能及营养素缺乏症

    • 特性:　　必须以维生素B12的形式被利用。功能:　　维生素B12的重要组成成分。缺乏症:　　人体可缺乏维生素B12，但自己不能直接利用钴来合成它。...
  • 铬的特性、功能及营养素缺乏症

    • 特性:　　三价铬为人体所必需，六价铬有毒。功能:　　帮助维持正常的葡萄糖代谢。缺乏症:　　葡萄糖耐量异常。...
  • 锰的特性、功能及营养素缺乏症

    • 特性:　　锰盐难溶，不易吸收。功能:　　活化硫酸软骨素合成的酶系统。 　　促进生长和正常的成骨作用。缺乏症:　　生长迟缓。 　　生殖机能受阻。...
  • 锌的特性、功能及营养素缺乏症

    • 特性:功能:　　含锌金属酶和红血球的组成成分。 　　参与机体DNA合成并影响RNA和蛋白质的合成。缺乏症:　　食欲不振，生长迟缓。少年期性不发育。 　　自发性味觉减退。 　　创伤愈合不良。...
  • 铜的特性、功能及营养素缺乏症

    • 特性:功能:　　含铜金属酶的组成成分。 　　促进结缔组织形成和骨骼的正常发育。 　　维持中枢神经系统健康。缺乏症:　　生长迟缓。 　　生殖机能受阻。...
  • 铁的特性、功能及营养素缺乏症

    • 特性:　　二价铁比三价铁易于吸收维生素C和某些氨基酸。功能:　　血红蛋白、肌红蛋白和某些酶的重要组成成分。 　　帮助氧的运输。缺乏症:　　血红蛋白减少、贫血、容易疲劳。...
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